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2 PIZZAS ACHETEES (HORS HAPPY HOUR) = 1 BULLETIN DE PARTICIPATION POUR GAGNER LA PS5
249 Avenue Louis Barthou, 33200 Bordeaux Caudéran
Présentation
Véritable repaire des amateurs de pizza Napolitaine et cuisine italienne, situé sur la Place Lestonnat à Bordeaux-Caudéran se trouve un endroit où les traditions napolitaine n’ont pas changé depuis plus de 200 ans.
Pizza Del Passato, c’est la pizzéria traditionnelle de Bordeaux Caudéran qui vous propose un goût de la pizza d’autrefois dans un endroit simple et authentique pour partager un moment.
Les horaires de votre pizzéria à Caudéran (SEMAINE PAIRE)
Lundi
11h30 / 14h00
18h30 / 21h30
Mardi
11h30 / 14h00
18h30 / 21h30
Mercredi
11h30 / 14h00
18h30 / 21h30
Jeudi
11h30 / 14h00
18h30 / 21h30
Vendredi
11h30 / 14h00
18h30 / 21h30
Samedi
18h30 / 21h30
Dimanche
18h30 / 21h30
Les horaires de votre pizzéria à Caudéran (SEMAINE IMPAIRE)
Lundi
11h30 / 14h00
Mardi
11h30 / 14h00
Mercredi
11h30 / 14h00
Jeudi
11h30 / 14h00
Vendredi
11h30 / 14h00
18h30 / 21h30
Samedi
18h30 / 21h30
Dimanche
18h30 / 21h30
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PIZZA DEL MOMENTO
PEPPERONI
15,50€Sauce tomate, Mozzarella, Pepperoni
Nos pizzas base tomate
Lisa
16,50€Sauce tomate, Mozzarella, Tomates cerise, après cuisson Burrata (100g), Basilic frais, Eclats de noisettes grillés et caramélisés
QUATTRO FORMAGGI
14,50€Sauce tomate, Mozzarella, Chèvre, Parmesan (Parmigiano Reggiano AOP, Affinage 22 mois), Gorgonzola (AOP)
Parma
16,50€Sauce tomate, Mozzarella, Champignons frais, Parmesan (Parmigiano Reggiano AOP, Affinage 22 mois), après cuisson Jambon Serrano (Affinage 11 mois)
Petto d'anatra
15,50€Sauce tomate, Mozzarella, Champignons frais, après cuisson Magret séché du Sud Ouest
Regina
14,50€Sauce tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons frais
calzone
14,50€Sauce tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Oeuf
verde
14,50€Sauce tomate, Mozzarella, Champignons frais, Poivrons (Grillés & Marinés), Oignons (Cuisinés)
napolitaine
14,50€Sauce tomate, Mozzarella, Anchois, Câpres
Nina
14,50€Sauce tomate, Mozzarella, Chorizo, Jambon blanc, Poivrons (Grillés & Marinés)
Pollo
14,50€Sauce tomate, Mozzarella, Aiguillettes de poulet, Poivrons (Grillés & Marinés)
Margherita
11,50€Sauce tomate, Mozzarella, Basilic frais
romana
14,50€Sauce tomate, Mozzarella, Merguez, Poivrons (Grillés & Marinés)
della casa
16,50€Sauce tomate, Mozzarella, Gésiers de volaille (Cuit dans la graisse de canard), Persillade fraîche, Lardons, après cuisson Magret séché du Sud Ouest
Nos pizzas base crème fraîche
Clacos
15,50€Crème fraîche, Mozzarella, Jambon blanc, Coulommiers, Oignons (Cuisinés)
giulia
14,50€Crème fraîche, Mozzarella, Lardons, Oignons (Cuisinés), Persillade fraîche, Œuf
Alexandro
15,50€Crème fraîche, Mozzarella, Aiguillettes de poulet, Oignons (Cuisinés), Poivrons (Grillés & Marinés), Épices Del Passato (Douces)
Chevrita
14,50€Crème fraîche, Mozzarella, Chèvre, après cuisson Miel, Noix
montanaro
16,50€Crème fraîche, Mozzarella, Pommes de terre, Lardons, Oignons (Cuisinés), Reblochon AOP au lait cru
latika
15,50€Crème fraîche, Mozzarella, Aiguillettes de poulet, Oignons (Cuisinés), Poivrons (Grillés & Marinés), Curry
Suppléments
supplément ingrédient
2€Hors Margherita
Supplément Burrata (100g)
3,50€Hors Margherita
Sauce pimentée (4ml)
0,20€Kit couvert en bois
0,50€Fourchette, Couteau, Cuillère, Serviette
DESSERTS
TIRAMISÙ VÉRITABLE RECETTE
5€La véritable recette au café et au mascarpone
TIRAMISÙ BORDELAIS
6€Revisite de la recette originale avec des morceaux de véritable cannelés Bordelais & Coulis de caramel
Panini Nutella
5€Sandwich italien, fait avec un pain mi-cuit garnit de Nutella et passe ensuite au grille-pain.
PANUOZZO NUTELLA + NOISETTES
6€Pain napolitain traditionnel cuit dans notre four, Nutella, Eclats de noisettes grillés & caramélisés
BEVANDA (BOISSONS)
LAMBRUSCO DELL’EMILIA AMABILE (ROSE) 75 CL
12€Il provient de Lombardie ou d'Émilie, composé exclusivement du cépage local, le raisin qui pousse et s'épanouit dans le sol argileux de la vallée du Pô. Vin pétillant doux et fruités avec une pointe acidulé.
LAMBRUSCO DELL’EMILIA AMABILE (ROUGE) 75 CL
12€Il provient de Lombardie ou d'Émilie, composé exclusivement du cépage local, le raisin qui pousse et s'épanouit dans le sol argileux de la vallée du Pô. Vin pétillant léger et gourmand.
MOSCATO D’ASTI CASARITO 75 CL
22€Les raisins Acquesi proviennent de vignobles situés dans les collines du Piémont, dans des zones qui ont été désignées site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Découvrez un vin pétillant très frais et fruité au fort goût de Muscat provenant de la région du Piémont.
TREVENEZIE ROSATO (Vins rosé) 75 CL
13€Vin italien sec produit en Italie, indication géographique typique.
PROSECCO
20€Bières
4€Grimbergen Blanche / Blonde
CANETTEs 33CL
2€Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Orangina, Oasis tropical, Perrier, Cristaline (50cl)
Menu Midi
Disponible uniquement le midi
Menu Panuozzo (Sandwich Napolitain) + Boisson 33cl
10,50€Un panuozzo au choix (sandwich, préparé avec la même pâte que la pizza cuite au four et garni d’ingrédients) & canette 33cl (coca-cola, orangina, oasis tropical, perrier, cristaline)
Menu Cestino (Salade)+ Boisson 33cl
9,50€Un cestino au choix (Pâte à pizza en forme de panier, dans laquelle nous disposons une salade composée)+ vinaigrette incluse servi séparément & une canette 33cl (coca-cola, orangina, oasis tropical, perrier, cristaline)
Menu panini (Sandwich Italien)+ Boisson 33cl
6,50€Un panini au choix (sandwich italien, fait avec un pain mi-cuit que l'on garnit et passe ensuite au grille-pain) & une canette 33cl (coca-cola, orangina, oasis tropical, perrier, cristaline)
SANDWICH NAPOLITAIN ``PANUOZZO``
Panuozzo (ou Panozzo) est une préparation alimentaire traditionnelle de la cuisine de Campanie, répandue dans la région de Gragnano ainsi que celle des montagnes Lattari. Il a la forme d’un sandwich, préparé avec la même pâte que la pizza cuite au four et garni d’ingrédients.
PANUOZZO DI SOLE
10,50€Pain napolitain traditionnel cuit dans notre four, Tomates cerises, Basilic frais, Mozzarella, Huile d'olives.
PANUOZZO DI pesto verde
10,50€Pain napolitain traditionnel cuit dans notre four, Jambon blanc, Mozzarella, Pesto de pistache maison
SANDWICH ITALIEN ``PANINI``
Sandwich italien, fait avec un pain mi-cuit que l'on garnit et passe ensuite au grille-pain.
Panini Jambon / Mozza
6,50€Jambon blanc, Mozzarella, servi dans son pain mi-cuit garni et passé au grille-pain
Panini 3 fromages
6,50€Gorgonzola, Chèvre, Mozzarella, servi dans son pain mi-cuit garni et passé au grille-pain
Panini Chèvre / Miel
6,50€Chèvre, Miel, Mozzarella, servi dans son pain mi-cuit garni et passé au grille-pain
Panini Poulet Curry
6,50€Poulet curry, Mozzarella, servi dans son pain mi-cuit garni et passé au grille-pain
Panini Tomate / Mozza
6,50€Tomates cerises, Mozzarella, Basilic frais servi dans son pain mi-cuit garni et passé au grille-pain
SALADE ``CESTINO``
Pâte à pizza en forme de panier, dans laquelle nous disposons une salade composée (vinaigrette incluse servi séparément)
Cestino Chevrita
9,50€Salade, Toast de chêvre chaud, Miel, Noix, Vinaigrette (servi séparément), servi dans son panier de pâte à pizza traditionnel napolitain.
Cestino Parma
9,50€Salade, Jambon serrano, Parmesan (Parmigiano Reggiano AOP, Affinage 22 mois), Vinaigrette (servi séparément), servi dans son panier de pâte à pizza traditionnel napolitain.
Cestino Lisa
9,50€Salade, Tomates cerises, Mozzarella (125g), Vinaigrette (servi séparément), servi dans son panier de pâte à pizza traditionnel napolitain.
cestino pollo
9,50€Salade, Poulet, Tomates cerises, Parmesan (Parmigiano Reggiano AOP, Affinage 22 mois), Vinaigrette (servi séparément), servi dans son panier de pâte à pizza traditionnel napolitain.
Kit couvert en bois
0,50€Fourchette, Couteau, Cuillère, Serviette
#PIZZADELPASSATOCAUDERAN
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Notre restaurant est prêt de chez vous !
Les astuces du chef
Si le chef le dit 👍
Pour vous rendre chez votre pizzaiolo à Caudéran
Située à quelques pas du centre-ville de Caudéran, votre (future) pizzéria préférée est ouverte tous les jours sauf le dimanche pour vous préparer de délicieuses pizzas à l’ancienne. Il y a toujours une place à proximité pour vous permettre de récupérer votre commande et vous pouvez même manger sur place.
Base tomate ou base crème fraiche, c’est à vous de choisir ce que vous souhaitez déguster !
Pour choisir votre pizza à l’ancienne :
Si vous hésitez entre plusieurs pizzas, voici notre méthode infaillible :
- Regardez la carte et choisissez les pizzas en compétition
- Fermez les yeux
- Imaginez-vous savourant un morceau d’une des pizzas, puis une autre… Et vous saurez !
- N’oubliez pas de commander votre pizza 😉
Pour partager vos pizzas à l’ancienne :
Si vous hésitez entre plusieurs pizzas, voici notre méthode infaillible :
- Choisissez avec qui vous partagez votre pizza à l’ancienne
- Faites en sorte que tout le monde s’y retrouve, vous avez un large choix des meilleurs produits chez Pizza Del Passato
- N’hésitez pas à nous passer le mot s’il faut découper vos pizzas
- Vous pouvez personnaliser vos pizzas lors de la commande si vous le souhaitez
- N’oubliez pas de commander vos pizzas 😉
